Risotto Alejandro López, Alejandro Rosado, Ángela Miral et Sergio Carreras

Ingrédients:

• Du oignon blanc
• Du beurre
• Du riz
• De l'eau
• Du sel 
• Du parmesan raille
• Du vin blanc

Utensiles :

• Un sautoir
• Une cuillére 
• Une casserole
• 3 tupperwares

Préparation:

1. Faites mousser dans un sautoir
2. Ajoutez l'oignon
3. Versez le riz
4. Melangez le riz
5. Saller le riz
6. Faites suer le riz 4 minutes
7. Deglacez avec vin blanc
8. Laissez reduire
9. Liez le riz avec du beurre et parmesan
10. Versez de l'eau