Soupe à l'oignon -Lucas, Hugo, ChenXin

             Ingrédients:

• Deux cuillerées d’huile,
• cinquante grammes de beurre,
• Trois oignons,
• Une cuilleré du sucre,
• Un litre de l’eau,
• Un cube de bouillon de volaille,
• Du sel,
• Du poivre.

      Ustensiles:

• Un grand cuillère
• Un grand couteau
• Une grande casserole
• Une cuillère en bois
• Une petit poêle
• Un fait-tout ou faitou

         
          Préparation: 

• Émincez les oignons.
• Versez deux cuillerées d'huile, un petit morceau de beurre, les oignons et remuez.
• Versez le litre d’eau dans une grande casserole.
• Ajoutez le cube de bouillon et faites bouillir.
• Versez la cuillère, un morceau de beurre et ajoutez le bouillon chaud et remuez.
• Versez de sel et du poivre et mijotez la soupe.
• Chauffez la poêle et versez un filet d’huile d’olives et un morceau de beurre pour faire dorer les pains.
• Retournez les pains.
• Saupoudrer le parmesan.
• Égouttez les pains sur le papier absorbante.
• Servez la soupe.